Marzena "Pichci" - Przepisy

Potrzebujemy :   - 1kg twarogu (ja używam z wiaderka) - 8  jajek - 100g stopionego, ostudzonego masła - 1 i 1/2 szklanki cukru - 2 łyżki cukru waniliowego lub ekstrakt z wanilii (ja używam domowy cukier waniliowy i 1/2 laski wanilii) - 1 budyń śmietankowy bez cukru - brzoskwinie w puszce (opcjonalnie można dodać rodzinki, skórkę pomarańczową|) Wykonanie: Żółtak utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i wanilia. Stopniowo dodawać twaróg i miksować na gładka masę. Cały czas ucierając dodać stopione masło, budyń. Białka ubić na sztywna piane i delikatnie połączyć z masa serowa. Na koniec dodać pokrojone brzoskwinie.  Ciasto wlać do tortownicy ( moja ma 25cm) wysmarowanej masłem i posypaną bulka tarta.  Piec w temp. 170C ok 60-70 minut. Po upieczeniu zostawić sernik do ostygnięcia w piekarniku.  Na sam koniec posypać cukrem pudrem.  Pozdrawiam i życzę Smacznego

Przepis na babkę mam od mojej mamy. Powinna być ucierana ręcznie ( tak zawsze robi ja mama). Ja używam miksera i tez jest pyszna i prosta:) Polecam.  Potrzebujemy: - 2 szklanki maki -3/4 kostki margaryny ( miękka) -4 jajka (temp. pokojowa)  -1 szklanka cukru  - plaska łyżeczka proszku do pieczenia - 2 lyzeczki cukru waniliowego lub (ja daje laskę wanilii) - łyżka kakao - 2 łyżki mleka - opcjonalnie można dodać ( skórkę pomarańczową lub cytrynowa) Margarynę ucieramy lub miksujemy dodając stopniowo cukier i cukier waniliowy lub laskę wanilii.  Do jednolitej masy dodajemy po jednym jajku cały czas mieszając. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy cały czas miksować. Dodać łyżkę mleka i jeszcze chwile miksować.  Do osobnej miseczki odłożyć 1/3 ciasta wymieszać z kakao i łyżka mleka.  Tak przygotowane masy przekładamy do formy na babkę ( ja używam silikonowej, jeżeli używasz blaszanej musisz wysmarować blaszkę margaryna i pod

Szybkie, smaczne i proste ciasto bananowe:) Potrzebujemy: - 2 szklanki maki - 12 dag masła - 2 jajka - 9 łyżek brązowego cukru ( można dodać zwykły) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody - 4 łyżki mleka - 4 dojrzale banany Wykonanie: Banany obrać, rozgnieść widelcem na papkę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Sodę wymieszać z mlekiem, Masło utrzec z cukrem, dodając po jednym jaku, a następnie dodać przesiana mąkę, banany, mleko z soda, cały czas ucierając. Blachę (moja o wymiarach: ok 27cm x 15cm) wyłożyć papierem, następnie wlać ciasto. Piec ok 35 min. (do suchego patyczka) w nagrzanym piekarniku 180C. Smacznego :) Pozdrawiam