Posty

Wyświetlanie postów z sierpień, 2014

Tort Minnie Mouse - Śmietankowo- truskawkowy

Obraz
Tort zrobiłam na specjalne życzenie mojej kochanej córci z okazji jej 4-tych urodzin. Mojej Amelce bardzo się podobał i nieskromnie powiem, ze sama jestem z niego dumna J Przepis na masę znajdziecie  tutaj . Natomiast przepis na biszkopt znalazłam inny niż robiłam do tej pory i uważam, ze ten jest super. Dziękuję Margarytko. Biszkopt wyrasta wysoki (można podzielić na cztery blaty) i jest prosty do zrobienia. Przepis na biszkopt: - 6 jaj -1 szklanka cukru -3/4 szklanki maki pszennej -1/2 szklanki maki ziemniaczanej -1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia -2 łyżeczki octu -szczypta soli Ważne: szklanka o pojemności 250ml, forma o średnicy 25cm, jajka w temperaturze pokojowej( lepiej się ubijają) Wykonanie: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczypta soli na sztywna piane. Następnie porcjami dodawać cukier nadal ubijając. Do żółtek dodac proszek do pieczenia i ocet, następnie szybko wymieszać (żółtka spienia się i odbarwia-